İlçemiz tarımında ana ürün zeytindir.11.150 hektar zeytincilik arazi, 1.250.000 adet zeytin ağacı mevcuttur. Elde edilen zeytinlerin sofralık olarak işlenip piyasaya sürülmekte, büyük bir kısmı da İlçemiz zeytinyağı fabrikalarında (Faal olan 12 zeytinyağı fabrikası) işlenerek zeytinyağı olarak piyasaya sunulmaktadır. İlçemizde yaklaşık olarak 1.430.000 adet zeytin ağacı vardır. Zeytin üretimi 2013 yılında 10.000 ton yağlık, 6.000 ton sofralık olmak üzere 16.000 ton olarak gerçekleşmiştir.
İlçemiz jeolojik yapısı itibari ile % 70 dağlık, % 30 ovalık bir görünüm sergilemektedir. Bu yapısı içerisinde yer alan kültür alanlarının yaklaşık 14.000 dekar tarla, 116.000 dekarı zeytinlik, 284 hektarı sebze, 240 dekarı meyvelik, 200 dekarı bağ arazisi olarak kullanılmaktadır. Kültür dışı araziler, 16.920 dekar karaçam ve kızılçamdan oluşan ormanlık arazi, 26.980 dekar tarım dışı taşlık ve kullanılmayan arazi ve 1.000 dekar çayır-mera şeklindedir.